Degustazioni

La cantina Allegrini e l’universo mondo
Sabato 17 settembre abbiamo trascorso una piacevole mattinata nelle cantine di Allegrini a Fumane. Superfluo ricordare l’importanza di questa famiglia
Contributo all’estinzione

Il nostro contributo all’estinzione – dodicesima puntata
Giovedì 10 ottobre 2019 la Confraternita degli Estintori si riunisce per assaggiare “i vini dell’autunno” quelle bottiglie che abbiamo acquistato
Ai confini del vino

Marcellino pane e vino
Era una cosa che vedevo fare da mia nonno e da mia madre, finivano il pasto intingendo un pezzetto di
Fiordolivo

Ajo, Donna Monica l’olio buono fa!
Monica Vaccarella cura un uliveto di 364 piante di circa 30 anni e un centinaio appena piantate ma non ancora
Damigiana country

Xe nato in cressar de luna – Lunario Enologico 2017
Anche quest’anno prima di iniziare a girovagare con la damigiana sottobraccio pensando ai nostri lavori in cantina diamo un occhio