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Tastevin – Wine blog

Degustiamo vini e prodotti tipici del nostro territorio, ci divertiamo a farlo e a condividere le nostre impressioni e la nostra esperienza

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Degustazioni Uncategorized 

Roccolo Callisto, gli dei e la scienza

Novembre 18, 2020Novembre 18, 2020 Matteo Guidorizzi 0 commenti Roccolo Callisto, Wine

Roccolo Callisto è una tenuta racchiusa in un piccolo anfiteatro sopra le colline di Parona. Per crearla l’ingegnere Claudio Vassanelli

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Ai confini del vino 

Marcellino pane e vino

Aprile 11, 2020Aprile 11, 2020 Matteo Guidorizzi 0 commenti Wine

Era una cosa che vedevo fare da mia nonno e da mia madre, finivano il pasto intingendo un pezzetto di

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Degustazioni 

Due piccioni con un Santo

Febbraio 23, 2019Febbraio 23, 2019 Matteo Guidorizzi 0 commenti Amarone, Olio, San Cassiano, Wine

Veloce visita in azienda San Cassiano sulle colline della valle di Mezzane per assaggiare il suo Grignano DOP, su segnalazione

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Degustazioni 

Le Mandolare

Febbraio 3, 2019Febbraio 3, 2019 Ivana Guantiero 0 commenti Le Mandolare, Wine

La cantina Le Mandolare si trova a Monteforte d’Alpone nella frazione di Brognoligo. L’azienda dispone di 17 ettari di vigneto

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Ai confini del vino 

Vini di altri mondi

Gennaio 19, 2019Gennaio 19, 2019 Matteo Guidorizzi 0 commenti Wine

Ho già scritto delle viti che sanno adattarsi in modo straordinario ai terreni che trovano, ma saltellando sul web ho

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Degustazioni 

Villa Merighi

Novembre 7, 2018Novembre 8, 2018 Ivana Guantiero 0 commenti Bardolino, Villa Merighi, Wine

Siamo sulle colline moreniche attorno al lago di Garda, alla periferia del paese di San Giorgio in Salici. Qui c’è

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Ai confini del vino 

L’auto che fa bere

Ottobre 1, 2018Ottobre 1, 2018 Matteo Guidorizzi 0 commenti Wine

Oggi mi sento veggente e azzarderò delle previsioni sul futuro. Nel prossimo futuro probabilmente il vino di fascia medio bassa

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Ai confini del vino 

Le vigne migranti

Giugno 7, 2018 Matteo Guidorizzi 0 commenti Wine

Ho il sospetto che alle vigne dei cambiamenti climatici non importi nulla. Storicamente è da molti secoli che esse seguono

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Ai confini del vino 

Cantine del Risorgimento

Ottobre 11, 2017 Matteo Guidorizzi 0 commenti Wine

I particolari di una persona, i suoi gusti, le cose che legge, le persone che frequenta, spesso ci rivelano qualcosa

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Degustazioni 

I matti dai dottori

Agosto 9, 2017 Matteo Guidorizzi 0 commenti Abbinamenti, Biologico, La Montecchia, Wine

Una pausa da Verona per bere vini diversi, di altre terre, visto che siamo in vacanza. Però siamo turisti un

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