Villa Merighi
Siamo sulle colline moreniche attorno al lago di Garda, alla periferia del paese di San Giorgio in Salici. Qui c’è
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Wine
L’auto che fa bere
Oggi mi sento veggente e azzarderò delle previsioni sul futuro. Nel prossimo futuro probabilmente il vino di fascia medio bassa
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Le vigne migranti
Ho il sospetto che alle vigne dei cambiamenti climatici non importi nulla. Storicamente è da molti secoli che esse seguono
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Cantine del Risorgimento
I particolari di una persona, i suoi gusti, le cose che legge, le persone che frequenta, spesso ci rivelano qualcosa
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I matti dai dottori
Una pausa da Verona per bere vini diversi, di altre terre, visto che siamo in vacanza. Però siamo turisti un
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Vini non convenzionali
Sono vini più o meno fatti come negli ultimi duemila anni, con maggior rispetto per terreni ed ambiente, con un
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Vinitaly, Vinosauri and the City 2017
Nuovo appuntamento per l’annuale evento che trasporta nel cuore di Verona l’esperienza della manifestazione fieristica. Per la gioia di tutti
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Xe nato in cressar de luna – Lunario Enologico 2017
Anche quest’anno prima di iniziare a girovagare con la damigiana sottobraccio pensando ai nostri lavori in cantina diamo un occhio
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La vita alla Cappuccina
Il simbolo della azienda è una piccola chiesetta nella quale nel 1700 officiavano i padri Cappuccini, a Costalunga di Monteforte.
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Avvenire cisgenico
Ho partecipato di recente ad una degustazione di Riesling del Reno e della Mosella, grandi vini, sapidi e gustosi, col
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